16/11/2009 por VivaPlenamente
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29/11/2010 por VivaPlenamente

Dietas de proteínas
Antes de mais nada, precisamos entender o que são proteínas e qual a sua importância para o nosso organismo.
Proteínas são compostos orgânicos com uma massa molecular elevada (é uma macromolécula com 3000 vezes mais peso que a molécula de água) e uma estrutura complexa constituída por no mínimo 80 aminoácidos.
Do ponto de vista da sua estrutura, as proteínas podem ser consideradas como os componentes químicos mais importantes.
A proteína é um dos nutrientes mais essenciais para o nosso organismo, pois ela forma a parte estrutural das células, que os outros nutrientes depois irão preencher. Poderíamos dizer que constitui uma espécie de “esqueleto” celular. Nos ossos, o cálcio, magnésio e o fósforo ficam dentro de uma estrutura formada por proteínas.
Se você estiver querendo emagrecer, saiba que as dietas de proteínas funcionam seguindo o princípio de que elas sinalizam o cérebro com uma sensação de saciedade, impedindo a ingestão exagerada de outros alimentos com alto teor calórico.
Saiba mais sobre como emagrecer com dietas de proteinas
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08/06/2010 por VivaPlenamente
Através do IMC (índice de massa corpórea ou corporal), pode-se estimar a adiposidade e, consequentemente, se uma pessoa está abaixo ou acima do seu peso ideal.
A vantagem do uso do IMC é que seu cálculo é simples, rápido e não requer nenhum equipamento especial, porém, devido a sua simplicidade e por não levar em conta o porte da pessoa e outros fatores, não pode ser considerado um método livre de erros.
O IMC também não consegue distinguir as proporções de músculos, gordura, ossos e água no corpo. Portanto, seu uso não é recomendado para atletas e crianças, por exemplo.
Continue lendo, conheça outros índices e calcule grátis seu IMC…
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24/04/2010 por VivaPlenamente
Ficar com aquele abdômen definido que você sempre sonhou pode ser mais fácil do que você imagina. Não há nenhuma fórmula mágica nem remédios milagrosos para conseguir uma barriga sarada.
Ao contrário do que muitos pensam, passar horas concentrando seus esforços apenas em abdominais não vai acabar com o pneuzinho indesejado. Mas tomar alguns cuidados no seu dia-a-dia pode ajudar na conquista de um abdômen chapado e durinho.
A professora de Educação Física, Sâmara Queiroz, afirma que existe uma série de fatores que contribui para a tão sonhada barriga tanquinho e as pessoas sequer imaginam que possa interferir nessa batalha.
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09/03/2010 por VivaPlenamente
Celulite é o termo utilizado para descrever as bolsas de gordura acumuladas embaixo da pele causando os conhecidos e antiestéticos “furinhos” nos quadris, coxas, nádegas e abdômen.
Este problema ocorre em 90% das mulheres logo após a adolescência e raramente acontece nos homens.
Ao contrário do que se fala, a celulite não está relacionada com a obesidade. Aparece em pessoas obesas, normais e magras.
Como se desenvolve a celulite?
Na década passada houve uma longa investigação para esclarecer este assunto e muitos autores concordam nos pontos seguintes:
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08/03/2010 por VivaPlenamente
O médico Marcio Bontempo (CRM-DF 15458), especialista em Saúde Pública e naturopata, alerta como as pessoas adquirem a gripe suína (Influenza A – H1N1) e mostra como preveni-la através da alimentação, de produtos naturais e biológicos, e dá outras dicas, além dos procedimentos de praxe.
Além das recomendações das autoridades sanitárias, como lavar as mãos com frequência, etc., existem providências que devem ser lembradas, ou conhecidas que, infelizmente, não fazem parte dos cuidados necessários, sendo que, muitos deles, são mais importantes do que as orientações oficiais.
Primeiramente, tanto profissionais de saúde quanto pessoas comuns, devem saber que é necessário atuar no sentido de se possuir um sistema imunológico bem forte. Percebo que absolutamente nada está se fazendo nessa direção, de uma forma que se espalha o terror de uma nova doença, mas não se tomam as providências necessárias para reforçar o mecanismo de defesa do organismo da população, permitindo assim que todos estejam expostos à virose em questão.
Por que as pessoas adquirem mesmo a gripe comum e o que fazer para fortalecer as defesas?
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26/02/2010 por VivaPlenamente
O que acontece com seu corpo quando você acaba de beber uma lata de refrigerante?
Primeiros 10 minutos:
10 colheres de chá de açúcar batem no seu corpo, 100% do recomendado diariamente.
Você não vomita imediatamente pelo doce extremo, porque o ácido fosfórico corta o gosto.
20 minutos:
O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina.
O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura (é muito para este momento em particular).
40 minutos…
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13/02/2010 por VivaPlenamente
POR QUE TOMAR CAFÉ DA MANHÃ?
Um bom motivo para você tomar café da manhã é o benefício intelectual que pode receber (continue lendo e entenderá o que queremos dizer).
Mas outro motivo importantíssimo é o dano que pode provocar ao seu organismo com o jejum matutino.
Imagine o processo:
Toca o despertador e o seu cérebro começa a preocupar-se: “Já está na hora de levantar e durante a noite acabou todo o combustível…”.
Chama o primeiro neurônio disponível e manda uma mensagem para saber da disponibilidade de glicose no sangue. A resposta recebida é: “Aqui só tem açúcar para uns 15 a 20 minutos, mais nada”.
Seu cérebro faz um gesto de dúvida e diz para o neurônio mensageiro: “Ok, pergunte ao fígado quanto ele tem de reserva”. No fígado, é consultada a reserva e respondem que “no máximo os fundos devem alcançar para uns 20 a 25 minutos”.
No total, tem perto de…
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12/02/2010 por VivaPlenamente
44% das crianças têm colesterol elevado
Uma pesquisa da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) com 1.937 crianças e adolescentes entre dois e 19 anos atendidos no Hospital das Clínicas da universidade constatou que quase metade deles possui índices altos de colesterol e triglicérides.
Segundo o estudo, realizado entre 2000 e 2007, 44% dos pesquisados apresentaram índices elevados de colesterol.
“Eu exagerava nos alimentos ricos em gordura quando tinha 11 anos e meu colesterol estava em 269 mg/dL. Então iniciei o tratamento com dieta e esportes. Hoje meu colesterol é 160 mg/dL”, diz a estudante Jéssica Rossi Ruggeri, 17, que ainda precisa diminuir seu índice.
A pesquisadora responsável, Eliana Cotta de Faria, do Departamento de Patologia Clínica da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp, atribui os altos índices a fatores de risco como sedentarismo, má alimentação, obesidade e diabetes, além da hereditariedade.
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05/02/2010 por VivaPlenamente
A gemada e outras preparações com ovos crus estão na mira da Anvisa. A agência aprovou uma proposta para colocar
no rótulo de todos os ovos duas advertências: “O consumo deste alimento cru ou mal cozido pode causar danos à saúde” e “mantenha os ovos preferencialmente refrigerados”, inclusive no comércio.
A medida, agora, será submetida a consulta pública. Seu objetivo é reduzir os casos de doenças causadas por contaminação pela bactéria salmonela, encontrada no intestino de animais. A bactéria é particularmente comum nas galinhas e pode estar presente tanto na casca como dentro do ovo.
Os principais sintomas são diarréia, dificuldade de digestão, ânsia de vômito e febre…
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